La pizza napoletana patrimonio dell’Unesco
La pizza napoletana potrebbe diventare patrimonio dell’Unesco!
Per farlo è stata promossa una raccolta firme che ha superato le 300.000 adesioni! La famosa e unica pizzeria Brandi di Napoli per festeggiare ha deciso di sfornare la prima pizza napoletana Doc!
Ma come deve essere una pizza napoletana per essere Doc? Il segreto sta negli ingredienti:
la mozzarella di bufala Campana
l’olio extravergine di oliva
i pomodori del piennolo, tutti rigorosamente a Denominazione di origine protetta riconosciuti dall’Unione Europea.
Articolo scritto da Redazione PinkItalia
